N-H BELEGEN GOUDSE 48+
Prijsklasse: € 4,50 tot € 27,00 — beschikbaar in abonnement
Beschrijving
Een volle en romige belegen Goudse kaas met een rijkere, meer uitgesproken smaak voor de echte kaasliefhebber.
Met een rijping van ongeveer 15 weken krijgt deze kaas meer diepgang en karakter dan jongere varianten. De smaak is mild pittig, romig en licht aromatisch, met een mooie balans tussen kracht en toegankelijkheid. De structuur blijft smeuïg, maar wordt net iets steviger, waardoor hij perfect snijdbaar is en toch heerlijk romig blijft.
Wist je dat? Hoe langer kaas rijpt, hoe intenser de smaak wordt doordat vocht langzaam verdwijnt en smaken zich concentreren!
Deze kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde weidemelk en ontwikkelt tijdens het rijpen zijn kenmerkende volle smaak en licht aromatische tonen. De kleine ronde ogen en smeuïge structuur zijn typerend voor dit type Goudse kaas en zorgen voor een prettige beet.
Perfect voor op brood voor wie van wat meer smaak houdt, maar ook ideaal voor op de borrelplank of om te raspen over warme gerechten voor extra diepgang.
Voedingswaarden per 100 g
| Energie | 1555 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 24.1 g |
| Vet | 30.6 g |
| waarvan verzadigd | 22.0 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Zout | 1.74 g |
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1000g, 1250g, 1500g, 250g, 500g, 750g |
|---|---|
| Herkomst | Nederland |
| Rijping | Belegen |
| Melksoort | Koe |
| Melkbehandeling | Gepasteuriseerd |
| Smaak | Mild, Romig |
| Vetgehalte | 48+ |
| Dieettypes | Vegetarisch |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.